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Memorias e observações sobre o modo de aperfeiçoar a manufactura do azeite de oliveira em Portugal remettidas à Academia Real das Sciencias de Lisboa
(Officina da Academia Real das Sciencias, 1784)
O Fazendeiro do Brazil, Criador: Melhorado na economia rural dos generos já cultivados, e de outros, que se podem introduzir; e nas fabricas, que lhe são proprias, segundo o melhor, que se tem escrito a este assumpto: debaixo dos auspícios e de ordem de sua Alteza Real o Principe Regente, Nosso Senhor. Tom.I Part. III Do Leite, Queijo, e Manteiga.
(Typographia Chalcographica, Typoplastica e Litteraria do Arco do Cego, 1801)
O Fazendeiro do Brazil, Cultivador: Melhorado na economia rural dos generos ja cultivados, e de outros, que se podem introduzir; e nas fabricas, que lhe são proprias, segundo o melhor, que se tem escrito este assumpto: debaixo dos auspicios, e de ordem de Sua Alteza Real o Principe Regente, Nosso Senhor. Tom. I. Part. II. Da cultura das canas, e factura do assucar.
(Officina de Simão Thaddeo Ferreira, 1799)
Extracto sobre os engenhos de assucar do Brasil, e sobre o methodo já então praticado na factura deste sal essencial, tirado da obra Riqueza e Opulencia do Brasil, para se combinar com os novos methodos que agora se propoem
(Typographia Chalcographica e Litteraria do Arco do Cego, 1800)